期刊简介

               本刊由上海第二医科大学主办,上海第二医科大学附属仁济医院、上海市消化疾病研究所编辑出版。本刊作为消化专业综合性学术刊物,将及时传递国内外最新学术信息,登载优秀的研究论著、文献综述和述评,对不同学术观点兼收并蓄,突出科学性和严肃性,为消化学病领域内研究成果和信息的交流与沟通提供园地。此外,本刊还开设专家论坛、特约/国外来稿、短篇论著、临床交流、诊疗技术、讲座、会议纪要、共识意见、学术争鸣、病例分析与个案报道等栏目。                

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  • 杂志名称:胃肠病学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国教育部
  • 主办单位:上海交通大学医学院附属仁济医院
  • 国际刊号:1008-7125
  • 国内刊号:31-1797/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 文摘与引文数据库, 医学文摘, 万方收录(中)
胃肠病学杂志2014年第07期

高纤维膳食对降低结直肠癌发病风险的作用

李瑜元

关键词:结直肠肿瘤, 发病率, 膳食纤维, 一级预防
摘要:近年我国结直肠癌( CRC)发病率呈快速升高趋势,饮食结构在其发病中的作用备受关注。本文阐述膳食纤维与CRC的发病关系。资料显示,近90%的CRC可通过合理的饮食加以预防,坚持高纤维膳食(10~35 g/d)人群的CRC发病风险下降10%~17%,各种食物的纤维均有预防作用。目前国人膳食纤维摄入量低于推荐量,调整饮食结构,推广粗粮,多吃蔬果,在传统食品中添加纤维是预防CRC的有效措施。